Tajemnice fotosyntezy- barwniki fotosyntetyczne- 16.02.2009 r. ;17.02.2009 r.

Dnia 16 i 17 kwietnia na zajęciach grupy pt. „Wodorki” głównym tematem była fotosynteza. Dostaliśmy karty pracy, które musieliśmy wypełnić. Był tam szczegółowy przebieg naszego eksperymentu. A mianowicie identyfikowaliśmy barwniki fotosyntetyczne w liściach. Zaczęliśmy rozgniatając liść pelargonii. Następnie pozostawiliśmy z dodatkiem mieszaniny acetonu z etanolem w łaźni wodnej na około 15 minut. Kolejnym zadaniem było nakładanie kropel barwnika na specjalną płytkę do chromatografii. Udało nam się to dzięki końcówce kapilarnej.
Po nałożeniu ekstraktu na płytkę starannie ją wysuszyliśmy i włożyliśmy do komory chromatograficznej. Po kilkunastu minutach wyciągnęliśmy płytkę i spostrzegliśmy, że jej nasiąkanie powodowało przenoszenie się kropel barwnika na górę papierka. Zauważyliśmy ze wydzieliła się znaczna ilość ksantofili natomiast karetenoidy wydzieliły się w bardzo minimalnym stopniu. Później podzieliliśmy się na dwie grupy i powtórzyliśmy to doświadczenie na liściach, które gołym okiem widać, że posiadają więcej czerwonego niż zielonego barwnika. Tym razem zmieszaliśmy ekstrakt z benzyną i otrzymaliśmy oczekiwany efekt.

Nazwa i rodzaj badania :
Barwniki fotosyntetyczne
Problem badawczy:
Jak zidentyfikować barwniki fotosyntetyczne.
Hipoteza:
Chromatografia pozwali zidentyfikować barwniki fotosyntetyczne.
Materiały:
• 1 duży słoik,
• świeży liść,
• 1 płytka do chromatografii
• mieszanina etanol-aceton
• 2 końcówki kapilarne
Przebieg badania:
Na początku zmiażdżyliśmy liście pelargonii i umieściliśmy je w gorącej łaźni. Następnie zalaliśmy je warstwą mieszaniny etanol-aceton. Po 15 minutach przelaliśmy ekstrakt do specjalnego pojemnika. Przy pomocy końcówki kapilarnej nakładaliśmy barwnik na płytkę chromatograficzną. Na koniec umieściliśmy go w naczyniu z mieszaniną benzyna- aceton.
Spostrzeżenia:
Po wykonanym doświadczeniu zaobserwowaliśmy, że chromatografia pozwoliła oddzielić barwniki fotosyntetyczne. Były to: zielony- chlorofil, żółty- ksantofil i pomarańczowy- karoten.
Wnioski:
Wynik doświadczenia potwierdza słuszność naszych hipotez. Chromatografia pozwaliła nam zidentyfikować barwniki fotosyntetyczne. Oprócz chlorofilu a i b pojawiły się także ksantofile i karotenoidy.
Informacje dodatkowe:
Wykonaliśmy także ekstrakcje benzyną.